EM in Israel: Erfolgreicher Versuch mit Gurken unter Glas

In dem Dorf Achituv in der nördlichen Küstenebene Israels, nicht allzu weit von Tel Aviv entfernt, werden etwa 70 % des nationalen Gurkenverbrauchs auf etwa 250 ha unter Glas produziert.… Weiterlesen

EM in vier verschiedenen Zierpflanzenbetrieben

EM in Zierpflanzenbetrieben

Die Zierpflanzenproduktion zeigte bisher wenig Interesse an EM. Die Pflanzen sind ja nur kurze Zeit im Betrieb und gehen dann hinaus zum Kunden. So kann der Kultivateur nicht ohne weiteres… Weiterlesen

Humus und Bodenleben für Klein- und Hobbygärtner

Am selben Tag noch wurde das Hügelbeet bepflanzt und eingesät. Zur Stabilisierung des Beetes wurde eine Schutzwand aus rohen Brettern errichtet.

Hügelbeete: Fruchtfolgen und Mischkulturen Um bei Hügel-bzw. Hochbeeten Erfolg zu haben, möchten wir noch auf einige grundlegende Praktiken hinweisen. Fruchtfolgen, besser Mischkulturen lassen sich gut etablieren, um vor allem unsere… Weiterlesen

Vom Blumen- zum EM-Gemüseladen

Geschmack wie zu Großmutter's Zeiten: Die drei Töchter bei der Ernte der mit EM gewachsenen Erdbeeren

Im vorigen EMJournal berichteten wir über den Biobetrieb Pfister im Zollernalbkeis. Nicht weit entfernt, im gleichen Landkreis, hat sich in dem Städtchen Schömberg ein kleines Blumengeschäft zu einem veritablen EM-Laden… Weiterlesen