In dieser Ausgabe:
- Was ist EM?
- Das Rosendorf Wernborn im Taunus
- Was wurde aus dem schwer verletzten Ahorn?
- Eine Kirchengemeinde arbeitet mit EM
- Kohle und EM
- André Lees Kochschule
- Aus Freude an den Tieren
- Welche Art von Fermentation findet in Hengelo statt?
Diese Ausgabe ist in Druckform nicht mehr verfügbar.