Wein aus dem „Klein-Burgund“
Vor fünf Jahren berichteten wir im EMJournal 50 (Nov. 2014) über Weinbau an der Weinstraße, genauer über die Arbeit des Önologen und Weinberaters Michael Acker, der sein ganzes Berufsleben im… Weiterlesen
EM Wein
EM seit über 20 Jahren Weinbau mit EM
1996 tauchte die erste Flasche EM·1 in Deutschland auf, der Vertrieb begann 1997. In diesem Jahr hörte Otto Umbach, Landwirt in der Gemeinde Pfedelbach im schwäbischen Landkreis Hohenlohe zum ersten… Weiterlesen
EM-Weine aus dem sonnenverwöhnten Baden
In Europa gibt es mittlerweile schon eine ganze Reihe von Winzern, die EM in ihre Arbeit integriert und erstklassige Erfahrungen gemacht haben. In loser Folge werden wir im EMJournal solche… Weiterlesen