Schlagwort: Laubbokashi

Welche Art von Fermentation findet in Hengelo statt?

Nachtrag zur Titelgeschichte des EMJournals 59, in der über die Fermentation von Herbstblättern in der niederländischen Gemeinde Hengelo berichtet wird. Über die Begeisterung hinaus, dass eine Gemeinde mitten in Europa… Weiterlesen

Laubbokashi

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Herbstblätter mit EM fermentieren Auch Herbstlaub lässt sich zu Bokashi verarbeiten. Hier schließt sich der natürliche Kreislauf der Pflanzenwelt, wenn wir dem Baum zurückgeben, was ihm eigentlich sowieso als… Weiterlesen